Verrot gezond

ALLES IS FERMENTEREN
Zonder dat we er bij stil staan eten we elke dag gefermenteerd voedsel; van yoghurt en kaas bij het ontbijt, koffie op het werk, boterhammen bij de lunch tot 's avonds een plakje worst met een biertje voor de buis. Alles is fermenteren.
Christian Weij geeft een groot aantal (150) nieuwe recepten voor verschillende soorten gefermenteerde producten.
Zijn eerste boek Verrot lekker zijn inmiddels al 15.000 exemplaren verkocht